Гастро-пресс-тур по знаменитым ресторанам Львова вместе с «Боржоми». Как это было

Недавно я вернулась из сытного пресс-тура львовскими ресторанами, в который меня пригласили «Боржоми«. Ездили мы большой компанией из 30 человек журналистов и блогеров, потому наша шумная компания занимала чаще всего почти весь ресторан и создавала вокруг себя большой ажиотаж. Зато весело, а это главное!

Наше гастрономическое путешествие началось, конечно же, с самой незабываемой поездки автобусом, которую мне когда-то доводилось пережить! Но, знаете, это было очень весело, никто даже не возмущался, ведь можно было вдоволь наснимать фотографий на фоне красивых украинских полей и стрекоз, пока наш водитель что-то чинил. Правда к концу пути мы были такие проголодавшиеся, что когда приехали в первый пункт гастро-вечера — ресторан «Перша грильова ресторація м’яса та справедливості» с открытой кухней, первое и единственное, чего хотели все — так это есть! С этой минуты и три дня подряд не было ни минутки, когда бы я что-то не жевала. Но самым мои великим удивлением стало то, что по возвращении домой я обнаружила, что потеряла почти кг веса. «Боржоми», ты волшебно!

Так, ладно, про всё по порядку. Мы посетили самые знаковые рестораны сети «!Фест», о которых нам поведал сам ресторатор сети Юрий Назарук, после чего по всем заведениям нас сопровождал французский шеф-повар Жан Клод Гена — гастрономический эксперт 40-летним опытом в ресторанном бизнесе, который сейчас проживает во Львове и является шефом сети. «Перша грильова ресторація м’яса та справедливості» приглянулась мне в первую очередь своей открытой кухней, ан которой нам рассказывали об особенностях выбора и приготовления мяса, которым потом потчевали. После нас ожидало шоу, когда Пан Малодобрый рубил на гильотине самую большую в мире коласу «Ксению» (52 см). А ещё в этом ресторане гостей сажают в клетку и опускают в яму, а они должны песнями и уговорами выпросить вернуть их обратно. Просто мечта клаустрофоба!

После таких феерических приключений мы отправились в рыбный ресторан «Пструг, хліб та вино«, который специализируется только на форели и где нас встречал сурмач в красном кафтане. Тут нам поведали правила выбора и приготовления рыбы и хлеба, и научили разделывать форель, в чём я лично приняла участие. Мне очень понравилась форель с ореховой пастой, рекомендую вам попробовать, если будете во Львове. Также в этот день сомелье Максим Палюх делился знаниями о вине, проводил дегустацию, но эта весёлая и любимая моя часть прошла мимо, потому я весело сёрбала «Боржоми» из стакана и визуализировала своё будущее лёгкое утро

Утро второго дня началось с моего любимого —  с кофе! С самом центре города на Площади Рынок прячется «Львівська копальня кави», где можно провести не только экскурсию по подземелью, где обязательно нужно нарядиться в специальную каску, так что дома причёску не делайте, но и выпить просто сказочный фирменный кофе «запечена кава». Это кофе, который сверху имеет сладкую корочку, которую делают при помощи сахара и… паяльной лампы. Ну ладно, она может и не сварит вам трубы в ванной, но кофе с её помощью получается с божественным привкусом крем-брюле Также тут рекомендую вам попробовать вишнёвый штрудель, тесто для которого делают настолько тонким, что через него можно без трудности читать меню.

После пешей экскурсии городом и бабули, которая на каком-то неизвестном мне языке громко просила нас уйти из-под её подъезда, мы отправились на обед в «Найдорожчу ресторацію Галичини». Ресторан меня не удивил ничем, кроме трона в уборной, но вы же знаете, что антураж это то, зачем туристы ходят во львовские рестораны.

Также в эти дни можно было прокатиться по Львову на открытом двухэтажном экскурсионном автобусе BorjomiBus, на котором по вечерам играл джаз-бэнд. А в самом центре города стояло Боржоми-пианино, на котором можно было получить бутылочку освежающего Borjomi за хорошо сыгранную мелодию. Вот как это выглядело…

Финальный и мой любимый день — третий! Если вы любите получать письма или отправлять открытки из путешествий, то вы обязательно должны заглянуть в «Пошта на друкарській» и сделать открытку своими руками, которую прямо отсюда и отправят по нужному адресу. Это занимает всего две минутки, я засекала, и вы можете сами в этом убедиться, посмотрев видео о том, как её делала я. Надеюсь, что открытка уже дошла до своего адресата, а то сюрприз не получится

Также в этом ресторане очень приятный дизайн, все стены увешаны фотографиями, интересными деталями, и есть выход в самый настоящий внутренний дворик — один из лучших элементов старого города, как мне кажется. В «Поште» нам раскрыли секреты домашних пирогов и крафтового пива «Тарас Бульба«, которое можно купить или унести в качестве сувенира. Приятное место с душевной атмосферой и симпатичной террасой.

После обеда в «Криївкє» — именно того ресторана, который 7 лет назад стал первым заведением сети «!Фест», у меня уже просто не осталось эмоций, они все исчерпали себя за эти три насыщенные дня. В этот же день мы отправились на Лычаковское кладбище, которое теперь стало историко-культурным заповедником — одно из легендарных мест и обязательных к посещению. Там так красиво и действительно необычно, я уверена, что во многом культуру народа можно отследить по особенностям и обычаям погребения. Это необычайное место с какой-то потрясающей атмосферой, если так можно выразиться.

За эти дни я прилично загорела, истоптала свои кеды, окультурилась по полной и наелась вдоволь! За что большое спасибо этому вкусному пресс-туру от «Боржоми». Кстати, летом отлично освежает, особенно, если пить из высокого стеклянного стакана или бутылки с оленёнком

А вы часто бываете во Львове? Любите ли этого город? Расскажите про ваши любимые рестораны или достопримечательности. Я планирую в скором времени вернуться по вольной программе, так как не успела заглянуть во все подворотни, а ведь они тут такие харизаматичные!